Rolling Hills Casino Rock & Brews Resmi Dibuka

Tambahan terbaru Rolling Hills Casino, yaitu Rock and Brews, sebuah restoran dan tempat pembuatan bir kerajinan, telah resmi dibuka dengan upacara pemotongan pita dan sambutan pada Jumat, 16 April.

Dimiliki oleh Suku Paskenta dari Bangsa Nomlaki, casino ini sedang menjalani rekonstruksi besar-besaran dan pembaruan, dengan restoran baru ini sebagai salah satu komponen proyek tersebut.

Ketua Suku Andrew “Dru” Alejandre menyambut hadirin yang besar dan antusias yang menghadiri upacara tersebut. Ia mengatakan, "Ini adalah tambahan yang luar biasa bagi Rolling Hills Casino. Ini adalah bagian penting dari perluasan yang sedang berlangsung, dan saya ingin berterima kasih kepada banyak mitra kami, seperti organisasi Rock and Brews, atas semua bantuan dan dukungan mereka."

Rock and Brews, saat ini satu-satunya restoran di casino, menyatukan musik rock 'n' roll, gerakan bir kerajinan yang berkembang pesat, dengan bar dan restoran ala Amerika. Desain restoran dan bar adalah perayaan dari dinding ke dinding atas musik rock 'n' roll klasik Amerika dan band-band yang membuat genre musik itu hebat.

Menurut casino, "Rock & Brews menawarkan menu luas makanan klasik Amerika dengan sentuhan." Alejandre juga mengungkapkan penghargaannya kepada Manajer Umum Rolling Hills Casino, Steve Neely, yang sangat berperan dalam menjaga semuanya tetap berjalan saat casino menghadapi perluasan dan pandemi. Alejandre juga berbagi rasa terima kasihnya kepada para karyawan casino, dengan mengatakan bahwa banyak kesuksesan berasal dari mereka yang "mewujudkannya."

Rock and Brews memiliki panggung pertunjukan untuk hiburan langsung, yang akan diadakan setiap hari Jumat dan Sabtu.