Buffet Utama
Nikmati kelezatan sepuasnya – mulai dari Brunch Minggu hingga Buffet Udang yang luar biasa, hingga ekstravaganza Seafood & Iga Sapi Utama! Anda akan selalu menemukan sesuatu untuk memanjakan lidah Anda – lihat Promosi atau Kalender kami untuk penawaran buffet terkini.
Jam Operasional
Minggu: 10.00 - 14.00 & 16.00 - 21.00
Jumat & Sabtu: 17.00 - 21.00
Sarapan
Tersedia dari pukul 09.00 hingga 11.00
Disajikan sepanjang hari
Pancake Buttermilk – 5
Dua pancake buttermilk disajikan dengan mentega kocok & sirup maple asli, ditaburi gula bubuk.
Wafel Belgia – 5
Satu wafel buttermilk tradisional disajikan dengan mentega kocok & sirup maple asli, ditaburi gula bubuk.
Omelet Petani – 11
Omelet tiga telur diisi dengan potongan ham, paprika, tomat, keju cheddar & daun bawang. Disajikan dengan hash browns atau kentang goreng rumahan & pilihan roti panggang.
Omelet Florentine – 11
Omelet tiga telur diisi dengan bayam tumis, potongan ham, dan keju Swiss. Disajikan dengan hash browns atau kentang goreng rumahan & pilihan roti panggang.
Lo' South Benny – 11
Biskuit buttermilk dengan potongan sosis yang dilumuri saus country dan dua telur rebus. Disajikan dengan pilihan hash browns atau kentang goreng rumahan.
Bubur Oat – 6
Bubur oat gaya lama disajikan dengan gula merah, cranberry, & pecan.
Klasik – 8
Dua telur* gaya apa pun, dengan pilihan ham, bacon, atau potongan sosis. Disajikan dengan hash browns atau kentang goreng rumahan dan pilihan roti panggang.
Biskuit & Saus – 6
Biskuit buttermilk dengan saus sosis buatan sendiri. Disajikan dengan dua telur*, gaya apa pun.
Steak & Telur – 13
Sirloin 6 oz. dimasak sesuai pesanan. Disajikan dengan dua telur*, gaya apa pun, hash browns atau kentang goreng rumahan & pilihan roti panggang.
Steak Goreng Ayam – 10
Steak goreng ayam dengan pilihan saus: sosis buatan sendiri atau daging sapi. Disajikan dengan dua telur*, gaya apa pun & hash browns atau kentang goreng rumahan & pilihan roti panggang.
Pilihan Lauk Sarapan – Masing-masing $3
- Bacon Potong Tebal
- Potongan Sosis
- Dua Telur*
- Kentang Goreng Rumahan
- Hash Browns
- Cangkir Buah Segar
- Muffin Inggris
- Roti Panggang: Putih, Gandum, Sourdough, atau Rye
Makanan Pembuka
Udang Kelapa – 10
Delapan udang dilapisi panko & kelapa, digoreng. Disajikan dengan saus celup Sriracha Thai Chili.
Sayap Ayam – 9
Delapan sayap ayam bertulang, dicampur dengan pilihan saus: Buffalo, BBQ, atau Thai Chili. Disajikan dengan batang seledri & wortel serta saus ranch.
Nachos – 9
Keripik tortilla tiga warna dengan keju leleh dan pilihan ayam atau daging sapi berbumbu. Dihiasi dengan bawang bombay, tomat & jalapeno. Disajikan dengan salsa, krim asam & guacamole.
Cumi Goreng – 12
Cumi goreng sempurna, dicampur dengan tauge, irisan pepperoncini, dan disajikan dengan saus Thai chili.
Stik Ayam & Kentang Goreng – 11
Empat stik ayam renyah di atas kentang goreng. Disajikan dengan pilihan saus celup & acar.
Dadih Keju Pedas – 9
Setengah pon dadih keju cheddar Wisconsin, dilapisi pedas dan digoreng hingga sempurna, disajikan dengan pilihan saus celup.
Quesadilla – 9
Tortilla jalapeno cheddar renyah diisi dengan keju cheddar dan pepperjack, bawang bombay, tomat & pilihan ayam atau daging sapi giling berbumbu. Disajikan dengan krim asam, salsa & guacamole.
Kentang Goreng Truffle Parmesan – 7
Semangkuk kentang goreng berbumbu dicampur dengan keju parmesan dan minyak truffle putih, disajikan dengan aioli bawang putih.
Sup & Salad
Salad Caesar Kecil 5 / Besar 8
Selada romaine cincang, keju Parmesan & crouton bumbu herbal, dicampur dengan dressing Caesar.
Salad Labu Musim Gugur – 13
Labu butternut panggang dan bayam bayi dicampur dengan vinaigrette maple Dijon buatan sendiri, dihiasi dengan cranberry kering, pecan karamel, dan keju feta.
Sup Hari Ini Cangkir 3 / Mangkuk 6
Tanyakan kepada pelayan untuk spesial sup hari ini.
Salad Rumah Kecil 5 / Besar 8
Spring mix, pecan karamel, crumble keju bleu & cranberry kering, dicampur dengan Vinaigrette Balsamic buatan sendiri.
Salad Cobb – 13
Selada campur, bacon, telur rebus, ayam potong, tomat, alpukat & keju bleu. Disajikan dengan pilihan dressing di samping.
Tambahan Salad:
- Dada Ayam – $5
- Salmon* – $6
- Udang – $6
Sandwich
Disajikan dengan pilihan kentang goreng, onion ring, salad kentang, coleslaw, atau salad taman kecil. Tambahan pilihan kentang tumbuk atau kentang panggang isi tersedia setelah pukul 16.00. Ganti roti bebas gluten gratis.
Club Sandwich – 14
Ham, kalkun, keju cheddar, keju Swiss, bacon, selada, tomat & mayones. Disajikan dengan pilihan roti.
Iga Sapi Utama Celup – 13
Iga sapi iris di atas roti gulung alpine panggang. Disajikan dengan Au Jus.
Sandwich Daging Babi Suwir – 14
Daging babi suwir asap di atas coleslaw, disajikan di roti brioche.
Sandwich Stik Ayam – 12
Stik ayam, selada, tomat, bawang, & mayones di atas roti gulung alpine panggang.
Reuben – 13
Daging kornet iris, sauerkraut, keju Swiss & Dressing Thousand Island. Disajikan dengan roti rye.
Keju Panggang Ultimate – 9
Keju cheddar, Swiss, dan Pepper Jack disajikan dengan pilihan roti berlapis parmesan.
BLTA – 12
Bacon potong tebal, selada, tomat, dan alpukat dengan pilihan roti.
Burger
Pilihan lauk: kentang goreng, onion ring, salad kentang, coleslaw. Kentang tumbuk atau kentang panggang isi tersedia setelah pukul 16.00. Ganti roti bebas gluten gratis.
Burger – 13
Burger sepertiga pon dengan pilihan keju, dilengkapi selada, tomat, bawang, acar & mayones di roti brioche.
Burger Lumberjack – 15
Burger setengah pon dengan ham panggang, nanas, saus teriyaki, selada, tomat, bawang, mayones dan keju Swiss.
Burger Rodeo – 14
Burger setengah pon dengan pilihan keju, selada, tomat, bacon potong tebal, mayones, saus BBQ, dan onion ring tebal, disajikan di roti brioche.
Burger 3 Alarm – 14
Burger setengah pon dengan aioli chipotle, jalapeno panggang, keju pepper jack, selada, tomat dan bawang, disajikan di roti brioche.
Burger Ayam Bacon Ranch – 13
Fillet ayam renyah, dilengkapi bacon, keju Swiss, dressing ranch, selada, tomat, & bawang di roti brioche.
Burger Jamur Swiss – 14
Burger setengah pon dengan jamur tumis, keju Swiss, selada, tomat, bawang, & mayones di roti brioche.
Burger Hitam dan Biru – 14
Burger setengah pon dengan bumbu hitam, keju biru, bawang karamel, selada, tomat, dan mayones di roti brioche.
Burger Quinoa & Edamame – 13
Burger vegetarian buatan sendiri dengan edamame, quinoa, kangkung, dilengkapi selada, tomat, bawang, dan aioli paprika merah panggang.
Menu Spesial
Spesial tersedia Jumat dan Sabtu pukul 16.30 hingga 21.30.
Jumat: Makan Malam Iga Sapi Utama – 15
Iga sapi utama 8 oz. dengan kentang tumbuk dan sayuran musiman. Pilihan sup atau salad, dan termasuk makanan penutup (tanyakan pilihan kepada pelayan).
Sabtu: Tangkapan Hari Ini – HARGA PASAR
Pilihan hidangan laut oleh koki. Tanyakan kepada pelayan untuk deskripsi dan harga.
Hidangan Utama
Pilihan lauk: kentang goreng, onion ring, salad kentang, coleslaw. Kentang tumbuk atau kentang panggang isi tersedia setelah pukul 16.00.
Fettuccine Alfredo Ayam – 14
Saus alfredo buatan sendiri dengan mie fettuccine dan ayam panggang. Disajikan dengan roti bawang putih.
Ikan & Kentang Goreng (Kod) – 14 / (Halibut) – 17
Ikan goreng bir (pilihan Kod atau Halibut) disajikan dengan saus tartar, kentang goreng & coleslaw.
Fillet Salmon – 17
Fillet salmon Coho tangkap liar 6 ons. Disajikan dengan salad taman kecil, sayuran musiman & pilihan lauk.
Roti Lobster New England – 17
Daging capit dan buku jari lobster Maine dicampur dengan mayones, seledri, peterseli, kulit lemon, disajikan dalam roti frankfurter New England belah, dengan mentega cair untuk dicelup.
Lasagna – 13
Porsi sehat lasagna daging dengan keju mozzarella dan dipanggang. Disajikan dengan sayuran musiman.
Ayam Goreng – 14
Tiga potong ayam goreng disajikan dengan pilihan lauk dan sayuran musiman.
Iga Bayi Belakang – 17
Setengah rak iga bayi belakang dimasak hingga lepas dari tulang, dibumbui dengan dry rub rumah dan saus BBQ. Disajikan dengan pilihan lauk dan sayuran musiman.
Steak New York – 23
Steak New York 16 ons*, dimasak sesuai pesanan. Disajikan dengan salad taman kecil, sayuran musiman & pilihan lauk.
Steak Rib Eye – 22
Steak ribeye 12 ons*, dimasak sesuai pesanan. Disajikan dengan salad taman kecil, sayuran musiman & pilihan lauk.
Pizza
Pilihan lauk: kentang goreng, onion ring, salad kentang, coleslaw. Kentang tumbuk atau kentang panggang isi tersedia setelah pukul 16.00.
Keju – 10
Pizza keju klasik dengan saus tomat kental.
Hawaii – 13
Bacon Kanada, bacon, nanas & keju.
Karnivora – 15
Pepperoni, sosis Italia, potongan bacon, dada ayam, bacon Kanada & keju.
Pepperoni – 11
Pepperoni segar & keju dengan saus tomat kental.
Peternak Lonceng – 13
Sosis Italia, pepperoni, paprika, jamur, bawang & keju.
Artichoke Ayam – 14
Dada ayam potong, jantung artichoke marinasi, bayam bayi, dan keju dengan saus alfredo.
Makanan Penutup
Kue Keju New York – 7
Kue keju New York tradisional disajikan dengan topping stroberi iris.
Kue Lapis Cokelat – 6
Gigitan besar puding cokelat di antara dua lapisan kue cokelat gelap dan lembap yang dilumuri cokelat.
Catatan: Kami berusaha menjaga informasi menu tetap terkini. Namun, kekurangan pasokan atau perubahan pemasok dapat menyebabkan beberapa item tidak tersedia. Silakan tanyakan kepada pelayan untuk informasi lebih lanjut.
* Item dapat dimasak sesuai pesanan. Mengonsumsi daging, unggas, makanan laut, kerang, atau telur mentah atau setengah matang dapat meningkatkan risiko penyakit bawaan makanan.
