Menu

Pembuka

Camilan Pra-Makan & Acar

£3.75 - Camilan khas kedai teh desa yang autentik – camilan yang baru dibuat dan dipajang siap saji untuk waktu minum teh. Kaya Varuthatthu (Keripik Pisang) dan Papadom disajikan dengan chutney dan acar buatan sendiri.

Bawang Bombai Bhaji (V)

£5.95 - Bawang bombai merah iris yang digoreng dengan lapisan tepung gram yang renyah dan berbumbu ringan.

Lumpia Sayur (V)

£4.95 - Lumpia sayur adalah hidangan Indo-Tionghoa berupa gulungan kecil pastry tipis berisi sayuran.

Paneer Cabai (V)

£7.95 - Salah satu hidangan paling dicari di India. Paneer (keju cottage India) segar ditumis dengan bawang bombai, paprika, tomat, dan rempah Kerala yang aromatik.

Samosa Sayur (V)

£4.95 - Samosa adalah pastry goreng Asia Selatan dengan isian gurih, termasuk kentang berbumbu, bawang bombai, dan kacang polong.

Telur Panggang

£7.95 - Hidangan lezat dari telur rebus dalam kuah bawang bombai dan tomat yang lezat. Disajikan dengan appam kukus dan merupakan salah satu hidangan sarapan paling populer di Kerala.

Ayam 65

£7.99 - Potongan kecil ayam yang dilapisi bumbu masala pedas yang terdiri dari bubuk cabai, kunyit, garam masala, jus lemon, jahe, bawang putih, telur, dan tepung beras. Ayam yang sudah dimarinasi kemudian digoreng hingga matang dan renyah. Ayam goreng disajikan apa adanya atau dilumuri saus pedas.

Daging Sapi Ularthiyath

£9.95 - Hidangan daging sapi panggang khas Kerala yang dibuat dengan cara memanggang potongan daging sapi empuk dalam rempah aromatik, irisan kelapa, dan daun kari.

Ikan Bakar Masala

£9.95 - Ikan musiman terbaik yang dipanggang dengan pasta rempah, daun kari, dan lemon yang penuh rasa.

Udang Konchu Cabai

£9.75 - Hidangan Indo-Tionghoa yang sangat populer di Kerala. Udang galah dicelupkan dalam adonan khusus dan digoreng hingga renyah, lalu dilumuri bawang bombai, jahe, bawang putih, paprika, saus cabai, dan rempah.

Dosa

Dosa, hidangan sarapan paling terkenal dan makanan jalanan umum di India Selatan. Kaya akan karbohidrat, tanpa gula atau lemak jenuh.

Dosa Masala (V)

£9.95 - Variasi dosa yang terkenal, yaitu krep fermentasi yang terbuat dari adonan beras dan lentil, diisi dengan masala dosa tradisional. Disajikan dengan Chutney Kelapa dan Sambar.

Dosa Ghee Roast

£9.50 - Dosa Ghee Roast adalah krep fermentasi klasik India Selatan yang dibuat dengan adonan idli-dosa segar, kemudian dibuat menjadi dosa tipis seperti kertas. Disajikan dengan Chutney Kelapa dan Sambar.

Dosa Daging Sapi

£12.25 - Dosa renyah yang diisi dengan daging sapi cincang dan rempah Malabar spesial koki. Disajikan dengan Chutney Kelapa dan Sambar.

Dosa Ayam

£10.95 - Dosa renyah yang diisi dengan ayam cincang dan rempah Malabar spesial koki. Disajikan dengan Chutney Kelapa dan Sambar.

Ikan

Kari Udang Mangga

£13.95 - Hidangan populer di wilayah pesisir Kerala. Udang galah dimasak dalam saus rempah spesial dengan kelapa segar, jahe, bawang putih, kayu manis, tomat, daun kari, dan mangga mentah.

Ikan Moilee

£13.75 - Nama umum hidangan ini sangat populer di negara bagian Kerala. ‘Meen’ berarti Ikan dalam bahasa Malayalam. Ikan Moilee, resep dari pesisir Kerala, adalah ikan rebus dalam kuah santan yang sangat ringan.

Kari Ikan Tradisional

£13.45 - Spesialisasi keluarga nelayan autentik yang terkenal, dimasak dengan rempah segar dan kokum (asam ikan).

Kappa Biryani

Kappa Biryani secara tradisional dibuat dengan singkong yang dihaluskan, daging sapi/ayam/domba, dan campuran rempah khas Kerala.

Biryani Kappa dengan Daging Sapi

£13.50

Biryani Kappa dengan Daging Domba

£13.75

Daging

Daging Sapi Mappas

£13.75 - Hidangan khas Kerala, daging sapi dimasak dalam santan dan disajikan dengan Appam, nasi, atau paratha. Potongan daging sapi rebus dimarinasi dalam rempah dan dimasak dalam kuah kelapa yang kaya.

Kari Daging Sapi Kerala

£13.50 - Daging empuk dan rempah aromatik berpadu menciptakan kari penuh cita rasa dan kelezatan. Cocok dengan nasi, appam, paratha, dan chapati.

Kari Daging Sapi Hitam

£13.50 - Salah satu hidangan paling terkenal di daerah Travancore, Kerala. Daging sapi potong dadu dimasak dalam saus berbasis lada hitam dengan bawang bombai, jahe, bawang putih, kunyit, dan santan.

Kari Daging Sapi Nadan

£13.50 - Kari daging sapi tradisional pedesaan dari negara bagian Kerala di India selatan.

Kari Domba Malabar

£13.95 - Hidangan domba yang sangat lezat dimasak dengan rempah Kerala autentik. Kombinasi sempurna dengan nasi, appam, dan thattu dosa.

Masala Domba Kozhikodan

£13.95 - Hidangan lezat Kerala yang dipengaruhi budaya peternakan, potongan daging domba tanpa tulang dimasak dengan santan, lada hitam, kapulaga hijau, dan ketumbar. Dalam beberapa dekade terakhir, hidangan ini menjadi hidangan wajib perayaan Paskah di Kerala.

Kari Ayam Cochin

£10.95 - Potongan ayam dimasak dengan kelapa panggang dan rempah Kerala. Kuahnya sedang pedas dan kuat, cocok dengan hidangan pendamping, nasi, atau roti.

Kari Ayam Lada

£11.95 - Lada hitam adalah tulang punggung kari ayam Kerala. Potongan ayam dimasak dengan campuran masala dari rempah, cabai, dan kelapa. Hidangan ini secara tradisional disajikan pedas.

Korma Ayam Malabar

£11.25 - Hidangan terkenal dari Kerala. Ayam dimasak dengan bawang bombai, jahe, bawang putih, dan rempah India buatan sendiri. Diselesaikan dengan santan.

Semur Daging Sapi Gaya Kerala

£13.50 - Potongan daging sapi empuk direbus dalam kuah santan krim dengan rempah ringan, daun kari, dan sayuran. Klasik Kerala yang nyaman ini dibumbui secara halus dan penuh rasa. Terbaik dinikmati dengan appam atau nasi kukus.

Domba Lada Varattu

£13.95 - Domba Lada Varattu adalah hidangan lezat dari potongan daging domba dalam kuah bawang bombai dan tomat. Lada hitam dan minyak kelapa memberikan rasa yang kaya pada hidangan.

Biryani

Biryani adalah salah satu hidangan paling populer di komunitas Malabar. Hidangan ini wajib ada di pesta pernikahan dan acara.

Biryani Ayam

£10.95

Biryani Daging Sapi

£13.50

Biryani Domba

£14.50

Biryani Udang

£16.50

Kombo Indo-Tionghoa

Daging Sapi Cabai

£13.25 - Daging sapi goreng ditumis dalam saus spesial Indo-Tionghoa dengan cabai, paprika, dan merah.

Ayam Cabai

£11.50 - Ayam cabai adalah hidangan Indo-Tionghoa populer yang terdiri dari ayam tumis dalam saus pedas manis bersama bawang bombai dan paprika.

Vegetarian

Kari Parippu (V)

£7.25 - Toor dal dimasak dengan bawang putih, bawang bombai, dan tomat, dibumbui dengan daun kari dan diberi sentuhan biji mustar.

Masala Kadala (V)

£7.75 - Kacang arab empuk direbus dalam saus masala tomat ringan.

Korma Sayur (V)

£8.95 - Sayuran segar dimasak dalam saus krim dari kacang mete panggang, yogurt, dan kelapa.

Thoran Vendakka (V)

£7.25 - Okra segar dimasak dengan mustar, bawang bombai, dan kelapa segar.

Masala Paneer Kacang Polong

£9.25 - Saus tomat krim yang direbus dengan rempah ringan, diisi dengan keju cottage buatan sendiri dan kacang polong.

Sambar

£7.95 - Sambar adalah rebusan sayuran berbasis lentil.

Masala Kentang Kacang Polong

£7.95 - Kari masala kentang kacang polong gaya Kerala yang aromatik, kaya, dan subzi terbuat dari kacang polong, kentang, tomat, dan santan.

Nasi

Nasi Putih (V)

£3.50 - Nasi basmati putih polos.

Nasi Goreng Ayam

£8.50

Pulav Sayur

£5.95

Nasi Goreng Sayur

£5.95

Nasi Goreng Telur

£7.50 - Hidangan nasi rebus yang digoreng dengan telur kocok dan sayuran.

Nasi Lemon

£5.25 - Nasi segar dengan rasa asam dicampur jus lemon, daun kari segar, biji mustar, dan cabai merah kering.

Nasi Kelapa

£5.50 - Nasi putih dicampur kelapa segar, urad dal (lentil putih), kacang mete, dan daun kari.

Roti

Appam (2 Buah)

£2.95 - Appam adalah panekuk berbentuk mangkuk populer India yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan. Biasanya dikonsumsi untuk sarapan atau makan malam, appam paling populer di Kerala, terkait dengan orang Kristen Syria yang memanggang appam di atas batu.

Paratha Kerala (per buah)

£2.95 - Hidangan jalanan yang sangat terkenal di Kerala, terbuat dari tepung terigu, minyak, ghee, dan air. Adonan dipukul menjadi lapisan tipis dan kemudian dibentuk menjadi roti bundar menggunakan lapisan tipis ini.

Chapati (2 Buah)

£3.50 - Roti pipih India yang terbuat dari tepung gandum utuh yang digiling halus.

Dosa Thattu (2 Buah)

£4.50 - Panekuk beras dan lentil yang lembut dan gurih.

Lauk Tambahan

Porsi Kentang Goreng

£3.50

Porsi Cincin Bawang

£3.50

Sambar (porsi kecil)

£1.50

Raita (porsi kecil)

£1.50

Chutney Kelapa (porsi kecil)

£1.50

Makanan Penutup

Es Krim Butterscotch

£4.95

Es Krim

£3.50 - Pilihan vanila, stroberi, dan cokelat.

Es Krim Pistachio

£4.50

Puding Toffee Lengket

£5.95 - Disajikan dengan custard atau es krim.

Kue Fudge Cokelat

£3.95

Gulab Jamun

£4.25

Lassi Mangga

£3.50

Minuman Ringan

Coke/Diet Coke/Sprite/Lemonade

£2.95

Air Mineral

£2.10

Air Bersoda

£2.10

Schweppes

£2.90

J2O

£2.70

Air Soda

£2.10

Bir Segar

Cobra - 1 Pint

£5.30

Coors - 1 Pint

£4.95

Cobra - 1/2 Pint

£3.95

Coors - 1/2 Pint

£2.95

Bir Botol

King Fisher

£5.95

Peroni

£4.10

Corona

£3.95

Sari Apel Botol

Thatcher's Gold

£5.25

Kopparberg Mixed Fruits

£5.25

Kopparberg Strawberry & Lime

£5.25

Minuman Panas

Teh

£2.50

Kopi

£2.50

Anggur Putih

Arcano Pinot Grigio, Terre Siciliane (Italia)

Mulai £5.00 - Ringan dan segar dengan keasaman renyah dan aroma lemon serta jeruk nipis yang menarik.

Gold County Chardonnay (Amerika Serikat)

£20.00 - Mudah diminum dan sedikit kering dengan melon madu dan nanas.

Neptune Point Sauvignon (Selandia Baru)

£27.95 - Buah hijau renyah, paprika, rumput, dan gooseberry dengan daun tomat serta nada tropis markisa.

Anggur Rosé

Arcano Pinot Grigio Rose, Terre Siciliane (Italia)

£19.95 - Aroma ceri merah dengan rasa matang dan akhir yang kering dan menyegarkan.

Pink Orchid Zinfandel Rose (Amerika Serikat)

£21.50 - Puding musim panas panggang, leci, buah eksotis, dan tutti frutti.

Anggur Merah

Peregrino Merlot (Chili)

Mulai £5.00 - Menunjukkan perkembangan yang menarik dengan buah berry merah panggang dan apel hangat.

Toro Fuerte Malbec (Argentina)

£22.95 - Aroma plum, damson, dan ceri hitam menuju akhir yang halus.

Blockhead Shiraz (Afrika Selatan)

£25.95 - Aroma buah blackberry dengan sentuhan vanila.